Συλλογή: Μανιτάρια

Τα μανιτάρια είναι μαγικά – αλλά όχι, όχι το ψυχεδελικό είδος. Τα μανιτάρια έχουν χρησιμοποιηθεί στην αρχαία κινεζική ιατρική καθώς και σε πρακτικές Αγιουρβέδα που προέρχονται από την Ινδία για να θεραπεύσουν ασθένειες και να προσφέρουν οφέλη για την υγεία και θρεπτικά συστατικά που είναι πιο αποτελεσματικά ή προσβάσιμα από οποιαδήποτε άλλη τροφή. 

Αυτοί οι μαγικοί μύκητες είναι γνωστοί ως προσαρμογόνα μανιτάρια και μπορούν να έχουν οφέλη για την υγεία όπως βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου, ενέργεια, ισορροπία ορμονών και βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η κύρια μάρκα μανιταριών μας προέρχεται από τη Mushrooms For Life, η οποία ιδρύθηκε αρχικά το 2011 από τον διάσημο φυσιοθεραπευτή και συγγραφέα Martin Powell, με στόχο να κάνει τα καλύτερα συμπληρώματα μανιταριών πιο ευρέως διαθέσιμα και προσβάσιμα. Μιλώντας άπταιστα Μανδαρινικά, ο Μάρτιν πέρασε πολλά χρόνια στην Κίνα συνεργαζόμενος με έμπειρους ντόπιους καλλιεργητές, για να εξασφαλίσει ότι το Mushrooms For Life προμηθεύεται τα υψηλότερα ποιοτικά συστατικά. βασικός στόχος της μάρκας που παραμένει μέχρι σήμερα. Το 2017 ο Martin εμπιστεύτηκε το Mushrooms For Life σε συναδέλφους ασκούμενους και έμπειρους εκπαιδευτές μανιταριών Graham Botfield και Ben Shouler, οι οποίοι συνέχισαν το έργο του μέχρι σήμερα.

 Αντενδείξεις μανιταριών

Παρόλο που τα μανιτάρια θεωρούνται μία από τις ασφαλέστερες μορφές συμπληρωμάτων, υπάρχουν ορισμένες ομάδες στις οποίες απαιτείται προσοχή: Παιδιά και όσες θηλάζουν, έγκυες (ή σκέφτονται να εγκυμονούν) και λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή ή υπό ιατρική επίβλεψη θα πρέπει να συμβουλεύονται τον ιατρό τους πριν χρησιμοποιήσουν συμπληρώματα μανιταριών . Ορισμένα μανιτάρια έχουν γνωστές συγκεκριμένες αντενδείξεις:

Chaga: Αντιπηκτικά, αντιδιαβητικά φάρμακα και ανοσοκατασταλτικά.

Cordyceps, Αντιπηκτικά, αντιδιαβητικά φάρμακα και ανοσοκατασταλτικά. (Προσοχή με ορμονοεξαρτώμενους καρκίνους (προστάτη και μαστού) λόγω αυξημένων επιπέδων οιστρογόνων και τεστοστερόνης).

Lion's Mane: Αντιπηκτικά, αντιδιαβητικά φάρμακα. (Προσοχή με άσθμα και άλλα

αλλεργικές καταστάσεις. Η ερινασίνη Ε είναι ένας ισχυρός αγωνιστής του υποδοχέα οπιοειδών κάπα με

πιθανές παραισθησιογόνες ιδιότητες).

Maitake: Αντιπηκτικά, αντιδιαβητικά φάρμακα και φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, ή

αυτοί με χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Reishi (και σπόρια reishi): Αντιπηκτικά, αντιδιαβητικά φάρμακα, αρτηριακή πίεση

φάρμακα ή άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση και ανοσοκατασταλτικά.

Shiitake: Ανοσοκατασταλτικά

Tremella: Δεν έχει αναφερθεί καμία, αλλά προσοχή με τα αντιπηκτικά καθώς έχει ήπιο αντιπηκτικό

δραστηριότητα.

Γαλοπούλα: Αντιδιαβητικό φάρμακο. Κυκλοφωσφαμίδη. Ταμοξιφαίνη. (Προσοχή με φάρμακα που μεταβολίζονται από το CYP450 λόγω του PSP που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το ήπαρ τα διασπά).